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美味的桃酥的做法步驟

美味的桃酥的菜譜圖片
更新于:2018-10-19
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食材明細

美味的桃酥的做法詳細步驟

第1步
低筋面粉200g玉米油90g白糖90g小蘇打2g泡打粉3g雞蛋1個
將玉米油、打撒的雞蛋、白糖混合攪拌均勻。
步驟圖:低筋面粉200g玉米油90g白糖90g小蘇打2g泡步驟圖:將玉米油、打撒的雞蛋、白糖混合攪拌均勻。
第2步
將低筋面粉、小蘇打、泡打粉混合后過篩
將過篩后的面粉加入玉米油混合液中,用手抓成團,不要過力攪拌
步驟圖:將低筋面粉、小蘇打、泡打粉混合后過篩步驟圖:將過篩后的面粉加入玉米油混合液中,用手抓成團,不要
第3步
取一小塊面團搓成球,放入烤盤壓扁
在面餅上刷一層蛋黃液,撒一些黑芝麻
步驟圖:取一小塊面團搓成球,放入烤盤壓扁步驟圖:在面餅上刷一層蛋黃液,撒一些黑芝麻
第4步
預熱烤箱,上下火180度,烤16分鐘,烤至表面金黃即可
步驟圖:預熱烤箱,上下火180度,烤16分鐘,烤至表面金黃

美味的桃酥的做法小貼士

注意:
1.面粉和玉米油混合這一步一定不要用打蛋器過勁攪拌,容易起筋就不酥了,用手攪拌幾下就好
2.我刷的是蛋黃液,也可以用全蛋液

美味的桃酥的營養分析

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